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【  2012年12月  】 

鯛尽くし

料理

2012.12.18 (Tue)

 まずは、応援お願いしますぽちっと押してください>゚)#)彡 >゚)#)彡 >゚)#)彡 >゚)#)彡~ ~ ~      >゚)))彡爻爻爻<~ ~ ~今日は、昨日釣った鯛を使っての「鯛尽くし」まずは鯛めしを仕込みます鯛の切り身に醤油、酒、みりんを少々と少しだけ生姜を入れてスイッチポン!後は待つだけまってる間に鯛の吸い物と煮付けを作ります。鯛のあらは塩をふり少しおいておくと臭みと余計な水分が出てきます。後は前に紹介した様に熱湯をサ...全文を読む

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釣行 12月17日(中潮)

釣行

2012.12.18 (Tue)

 まずは、応援お願いしますぽちっと押してください>゚)#)彡 >゚)#)彡 >゚)#)彡 >゚)#)彡~ ~ ~      >゚)))彡爻爻爻<~ ~ ~今日は、急遽今年の釣り収めに行く事にしました!ゲストは、前の釣行で次々と大物を揚げたsakuさんです!出港前に陸っパリでいろいろ漁港を回りますが、いまいち生命感がありません3っつ目に行った棚底港でエギングをしているとキャー!カカッタノダ♪(*゚ー゚)ノ\____((¶))しかし揚がってきたのは足が二本少ないでは...全文を読む

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